Documentaire expliquant l’agriculture bio-dynamique au travers du monde du vin, La Clef des Terroirs, de Guillaume Bodin arrive sur les écrans cette semaine. La première œuvre d’un jeune vigneron réalisateur passionné et talentueux. À ne pas manquer.
Pendant plus d’une année Guillaume Bodin a suivi des vignerons qui travaillent selon les principes de la biodynamie. Entouré de spécialistes, il a voulu sensibiliser le grand public a ceux qui ont choisi de s’engager dans la voie d’une viticulture respectueuse de la vie des sols et de la santé de la plante.
Pour ce faire le réalisateur a rencontré nombre de vignerons, et non des moindres. Des frères Bret (Domaine de la Soufrandière-Vinzelles) à Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves- Saumur Champigny), en passant par Thibault Liger Belair (Côte de Nuits) , Aubert de Villaine (Domaine de la Romanée Conti), Sylvain Loichet (Chorey les Beaune) , David et Nicolas Rossignol-Trapet (Gevrey-Chambertin), Jean-Baptiste Granier (Les vignes oubliées-Hérault) c’est toute une élite qui explique devant la caméra de Bodin sa philosophie et son approche particulière de la culture de la vigne et de l’élaboration du vin. A consommer sans modération.La Clef des Terroirs a reçu le grand Prix du festival Oenovideo en 2011.
Pour connaitre les lieux et heures de projection du film (parfois associée à un débat ou à un Déjeuner Œnologique), c’est ici.