Produits locaux : Le premier « drive-fermier » ouvre à Bordeaux

21 octobre 2012 | Environnement

21/10/2012 –08h30
BORDEAUX (NOVOpress via Infos Bordeaux) –
Désormais, les « drive » ne seront plus réservés aux grandes surfaces ou aux restaurations rapides. La chambre d’agriculture et une vingtaine de producteurs girondins expérimentent le premier « drive fermier ».


Concrètement, les amateurs de produits locaux peuvent consulter l’offre dès le mardi à midi et ont jusqu’au mercredi à minuit pour passer leur commande, la régler en ligne et fixer l’heure à laquelle ils souhaitent la récupérer. Les agriculteurs préparent alors ces commandes qu’ils apportent à un point de retrait le vendredi après-midi (la SICA Maraichère Bordelaise à Eysines).

Le drive fermier est un site e-commerce permettant de mettre en contact direct les agriculteurs girondins et les consommateurs en proposant uniquement des produits locaux. Cette nouvelle forme de « circuit court » et de proximité a pour but d’assurer l’échange de produits de qualité, à des prix intéressants pour le consommateur, et rémunérateurs pour l’agriculteur. Il permet donc de pratiquer une « préférence locale », accessible à toutes les bourses.

Le drive fermier se positionne comme une alternative aux autres initiatives de circuits courts du secteur telles que la vente sur les exploitations, les marchés de producteurs, les AMAP…

Produits locaux : Le premier « drive-fermier » ouvre à Bordeaux

Crédit photos : DR.

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