Tag Archives: cheval

Viande de cheval : comment le système se sert d’un scandale pour continuer à en occulter un autre…

Viande de cheval : comment le système se sert d’un scandale pour continuer à en occulter un autre…

02/03/2013 – 15h30
PARIS (NOVOpress/Kiosque courtois) – En visite au salon de l’agriculture samedi dernier, le président de la République a annoncé qu’il allait défendre l’obligation d’inscription de l’origine des viandes utilisées dans les plats cuisinés. Le pouvoir entend ainsi réagir à l’affaire des lasagnes à la viande de cheval. En fin de semaine dernière, Findus, Carrefour et Intermarché avaient pris les devants en annonçant que leurs plats cuisinés seraient désormais réalisés avec de la viande exclusivement française.

Un véritable bal des tartuffes, aussi bien de la part des groupes agroalimentaires que du gouvernement. La précision du mode d’abattage des animaux de boucherie n’est en effet toujours pas à l’ordre du jour. Or l’abattage rituel, halal ou casher, présente un risque sanitaire majeur avec la bactérie Escherichia Coli qui provoque une centaine de morts chaque année, alors que la viande de cheval, lorsque naturellement elle est de bonne qualité, est quant à elle parfaitement saine.

La plus grande partie de la viande halal est vendue en dehors du circuit halal et sans étiquetage portant la mention de l’abattage rituel, ceci à l’insu des consommateurs.

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Viande de cheval : le scandale s’étend à l’Europe

Viande de cheval : le scandale s’étend à l’Europe

27/02/2013 – 21h10
MOSCOU (NOVOpress) – L’affaire de la viande de cheval, présente dans des plats cuisinés estampillés « viande de bœuf », se transforme en scandale européen. Selon Le Figaro, les supermarchés européens sont inondés désormais de viande de cheval. Avec la mondialisation des échanges, « les produits frauduleux se sont retrouvés dans les rayons de toutes les grandes chaînes de distribution en Europe », écrit Le Figaro. Une vingtaine de pays seraient touchés.

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Spanghero, Findus : viande de cheval et délire de la mondialisation

Spanghero, Findus : viande de cheval et délire de la mondialisation

15/02/2013 – 16h00
PARIS (NOVOpress) – Avec l’affaire Spanghero, c’est un véritable système de duperie à l’échelle européenne qu’ont découvert les enquêteurs de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). « L’enquête démontre que Spanghero savait qu’il étiquetait “bœuf” potentiellement de la viande chevaline. En tout cas, il y a une suspicion fort e», a déclaré Benoît Hamon – ministre délégué à la Consommation – jeudi soir, suite aux premiers résultats de l’enquête.

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